AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 10)

рязания магданоз към лука, а след това и сол,

черен пипер и лимоновия сок. Напълнете се‐

пията със сместа без да я натъпквате и за‐

шийте отвора.

Сложете четири супени лъжици зехтин в тава

за печене и запържете сепията на котлона.

Добавете виното и доматения сок.

Покрийте тавата за печене с капак и сложете

във фурната.

– Време за печене: 60 минути

– Ниво на рафта: 1

Риба на пара

Продукти:

• 400 гр картофи

• 2 връзки пресен лук

•2 скилидки чесън

• 1 малка консерва нарязани домати (400 гр)

• 4 филета от сьомга

• сок от един лимон

• сол и пипер

• 75 мл зеленчуков бульон

• 50 мл бяло вино

• 1 стрък пресен розмарин

•150 мл вино

• 1/2 връзка прясна мащерка

Приготвяне:

Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете

на четвъртинки, заварете ги в солена вода в

продължение на 25 минути, след това ги изце‐

дете и нарежете на резени.

Измийте пресния лук и го нарежете на ситно.

Обелете скилидките чесън и ги нарежете на

парченца. Смесете лука и чесъна с нарязани‐

те домати.

Поръсете филетата от сьомга с лимоновия

сок и оставете да се маринова. След това ги

подсушете и овкусете със сол и пипер.

Смесете зеленчуците и картофите, поставете

ги в намаслен огнеупорен съд, овкусете и раз‐

положете сьомгата отгоре.

Излейте отгоре зеленчуковия бульон и бялото

вино, поръсете с розмарина и мащерката.

– Време за печене: 35 минути

– Ниво на рафта: 2

Рибно суфле

Продукти:

• 8 - 10 картофа

•2 глави лук

• 125 гр филенца от аншоа

• 300 мл сметана

• 2 супени лъжици галета

•пипер

• прясно нарязана мащерка

• 2 супени лъжици масло

Приготвяне:

Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете

на тънки ленти. Обелете лука и го нарежете

на лентички.

Намажете огнеупорен съд за печене с масло.

Сложете една трета от картофите и лука в съ‐

да. Върху тях поставете филенцата от аншоа

и покрийте с още една трета от лука и карто‐

фите. Отгоре разпределете останалите фи‐

ленца от аншоа. Върху тях сложете останала‐

та част от лука и картофите, като най-горният

пласт бъде от картофи.

Поръсете с черен пипер и мащерка.

Излейте сока от аншоа върху ястието за пече‐

не и добавете сметаната. Поръсете с галета и

най-отгоре сложете малки бучки масло.

– Време за печене: 60 минути

– Ниво на рафта: 3

Варена пъстърва

Продукти:

•1 лимон

•риба

Приготвяне:

Измийте, изсушете и полейте с лимонов сок

отвътре и отвън. Оставете да поемат за изве‐

стно време и след това овкусете със сол и пи‐

пер. Поставете рибата в съд от неръждаема

стомана с вложка с отвори.

– Време за печене: 25 минути

– Ниво на рафта: 3

КЕЙК

Лимонов пандишпан. кейк

Продукти за сместа:

• 250 гр масло

• 200 гр захар

• 1 пакетче ванилова захар (приблизително 8

гр)

•1 щипка сол

•4 яйца

• 150 гр брашно

www.aeg.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M