AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 27)

Мени на пареа 1

Свинска плешка со ориз и зеленчук. Парена

капучино торта за десерт.

Состојки за свинското:

• 1, 000 g свинска плешка

• сол, црн пипер, црвен пипер и кари во прав

Состојки за оризот:

• 200 г ориз

• малу сол

•250 мл вода

Состојки за зеленчукот:

• 300 г моркови

• 300 г келераба

• 300 г карфиол

• 200 г пиперки

Состојки за торта капучино:

• 100 г омекнат путер

•90 г шеќер

•2 жолчки

• семки од едно ванила стапче

• 2 супени лажици инстант кафе (растворено

во 50 ml жешка вода)

• 2 белки од јајце

• 50 г брашно

• 50 г пченкарно брашно

• 1 / 2 лажичка прашок за пециво

Метод:

Зачинете го свинското со сол, црн пипер,

црвен пипер и кари во прав, запржете го

добро од сите страни на рингла и ставете го

во огноотпорен сад. Ставете го јадењето на

решетката и стартувајте ја програмата.

Ставете ориз, малку сол и вода во сад.

Подгответе ја парената капучино торта.

Изматете ги заедно путерот и шекерот. На

оваа мешавина додадете ги жолчките од

јајца, семето од ванила и кафето. Изматете ги

белките од јајцата со два прстофата сол

додека не се стврднат. Потоа внимателно

додадете го брашното, пченкарното брашно,

прашокот за печиво и изматеното јајце во

мешавината со путер. Ставете ја мешавината

во мали чинивчиња или чаши кои претходно

сте ги намачкале со путер.

Подгответе го зеленчукот. Исчистете ги

морковите и исечете ги на стапчиња.

Исчистете го кромидот и исечете го на

стапчиња. Исплакнете го карфиолот и

поделете го на цветчиња. Измијте ги

пиперките, извадете го семето и исечете ги

на ленти. Ставете се заедно во сад на пареа.

Подготовка:

После 40 минути, додадете ги подготвените

јадења во апаратот со свинската плешка и

продолжете да готвите уште 40 минути.

Соковите од месото во јадењето се

многу добри за подготвување вкусен

сос со кисела павлака или вино.

– Додадете 800 + 600 мл вода во фиоката за

вода

Мени на пареа 2

Варени пилешки гради со ориз и зеленчук и

тесто од карфиол. Ванила колач со јагоди за

десерт

Состојки за полнење на пилешките гради:

• 4 - 6 филети од пилешки гради, без коски

• сол, црн пипер, црвен пипер и кари во прав

Состојки за тестото со карфиол:

• 300 г карфиол

• 50 г тврдо сирење, рендано

•2 јајца

• 50 мл слатка павлака

• сол, мускатно оревче

• путер за премачкување на садовите

Состојки за оризот:

• 200 г ориз со долго зрно

• 50 г див ориз

•сол, црн пипер

• 400 ml супа

• 1 мала црвена пиперка

• 1 мала конзерва пченка (150 g)

Состојки за тестото со ванила и јагоди:

• 200 мл млеко

• 200 ml слатка павлака

• семе од 1 ванила стапче

• 2 жолчки од јајце

•3 јајца

• 50 g шеќер

• 300 g јагоди

• 2 супеи лажици ф’стаци

Метод:

Измијте ги и исушете ги пилешките филети.

Зачинете ги со сол. црн пипер, црвен пипер и

кари во прав, а потоа ставете ги во сад за

печење месо. Раздвојте го карфиолот на

цветови, гответе го на пареа 25 минути, а

потоа измиксирајте го во пире. Додадете го

ренданото сирење, јајцата и слатката павлака

и зачинете со сол и мускатно оревче. Ставете

ја мешавината од карфиол во 6 мали

МАКЕДОНСКИ 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M