AEG BS9314401M Recipe Book Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
Зачинете го сосот со сол, црн пипер и
мускатно оревче и варете го отворено околу
10 минути.
Ставете ги тркалцата компир на дното на
подмачкан сад за печење, посипете малку
рендано сирење. Врз тоа наредете слој модар
патлиџан. Над модриот патлиџан ставете ја
мешавината со мелено месо. Над тоа ставете
малку бешамел.
Потоа наредете нов слој од компир, модар
патлиџан и мешавина со мелено месо.
Последниот слој треба да е бешамел. На
површината распоредете ги остатокот од
сирењето и лебните трошки. Растопете го
путерот и прелијте го врз мусаката.
Време во апаратот: 60 минути
Ниво: 1
Додадете 300 мл вода во фиоката за вода
Потпечена паста
Состојки:
•1 литар вода
•сол
250 г таљатели
250 г варена шунка
•20 г путер
•1 китка магдонос
1 кромид
100 г путер
•1 јајце
250 мл млеко
сол, црн пипер и мускатно оревче
50 г рендан пармезан
Метод:
На рингла зовријте вода со малку сол.
Ставете ги таљателите во зовриената солена
вода и варете ги околу 12 минути. Потоа
исцедете ги.
Исечете ја шунката на коцкички.
Загрејте го путерот во тава.
Исечкајте го магдоносот, излупете го
кромидот и исечкајте го. Динстајте ги во
тавче.
Подмачкајте сад за печење со малку путер.
Измешајте ги таљателите и динстаниот
магдонос и кромид и ставете ги во садот.
Измешајте ги јајцето со млекото и зачинете со
сол, црн пипер и мускатно оревче, и со тоа
полејте ги тестенините. Потоа распоредете
пармезан на површината.
Време во апаратот: 45 минути
Ниво: 1
Додадете 300 мл вода во фиоката за вода
Печена цикорија
Состојки:
8 средно гоеми цикории
8 парчиња варена шунка
•30 г путер
1,5 супени лажици брашно
150 мл бујон од зеленчук (од цикоријата)
5 супени лажици млеко
100 г рендано сирење
Метод:
Исечете ја цикоријата на половинки и
отстранете ја горчливата срцевина. Потоа
внимателно измијте ја и варете ја 15 минути
во зовриена вода.
Извадете ги половинките цикорија од водата,
освежете ги со студена вода и повторно
спојте ги. Потоа околу секоја цикорија
завиткајте парче сланина и наредете ги во
подмачканиот плех за печење.
Стопете го путерот и додадете брашно.
Пропржете, а потоа истурете ги бујонот од
зеленчук и млекото и оставете да зоврие.
Измешајте 50 г сирење во сосот и прелијте ја
цикоријата. Потоа посипете го остатокот од
сирењето преку јадењето.
Време во апаратот: 35 минути
Ниво: 2
Додадете 300 мл вода во фиоката за вода
Тепсија со говедско месо
Состојки:
600 г јунешко
сол и црн пипер
брашно
•10 г путер
1 кромид
330 мл темно пиво
2 лажички кафеав шеќер
2 лажички доматно пире
500 мл говедски бујон
Метод:
Исечете го јунешкото на коцки, зачинете со
сол и црн пипер и посипете со малку брашно.
Загрејте го путерот во тавче и испржете ги
парчињата месо. Потоа ставете ги во тава за
ѓувеч.
24
www.aeg.com
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments