• 1 / 2 лажичка мелен ѓумбир
• 1 лажичка прашок за пециво
• 200 г ситно изрендани моркови
• 75 г суво грозје
• 25 г мелен кокос
Состојки за преливот:
•50 г путер
• 150 г крем-сирење
• 40 г шеќер во кристали
• мелени лешници
Друго:
• Тркалезен плех за печење со дијаметар од
22 см со калап што се отвора, подмачкан
Метод:
Изматете ги заедно сончогледовото масло,
кафеавиот шеќер, јајцата и сирупот. Во
смесата полека додајте ги и другите состојки.
Ставете ја смесата во подмачканиот плех за
печење.
– Време во апаратот: 55 минути
– Ниво: 3
После печењето:
Изматете ги путерот, слатката павлака и
шеќерот во кристали (ако е потребно, додајте
малку млеко за лесно да се премачкува).
Нанесете го врз колачот кога ќе се излади и
посипете мелени лешници одозгора.
Торта со моркови (верзија 2 - швајцарски
рецепт)
Состојки за мешавината:
•4 белки
• 1 прстофат сол
• 80 г шеќер во прав
• 120 г шеќер
• 200 г ситно изрендани моркови
• 200 г ситно исечкани бадеми
• 1 лимон, сок од лимон и изрендана кора
• 1 супена лажица шери ликер
• 1 / 2 лажичка цимет
• 60 г брашно
• 1 / 2 лажичка прашок за пециво
Состојки за преливот:
• 150 г шеќер во прав
• 1 супена лажица шери ликер
• 12 декоративни моркови од марципан
• мелени лешници
Друго:
• Плех за печење торта со калап што се
отвора и со дијаметар од 26 см, подмачкан
и со дното обложено со хартија за печење.
Метод:
Изматете ги белките со сол додека не се
згуснат, додајте го шеќерот во прав и
изматете го со белките. Изматете ја жолчката
со шеќерот и додајте ги другите состојки.
Додате четвртина од изматените белки во
жолчките и потоа внимателно измешајте го
преостанатото количество од белките со
мешавината. Ставете го тестото во
подготвениот плех за печење и израмнете го.
– Време во апаратот: 55 минути
– Ниво: 3
После печењето:
Оставете ја тортата да се излади. Ви
препорачуваме подготовките да ги направите
еден или два дена порано и да ги чувате
покриени во фрижидер. За глазурата којашто
се прелева одозгора, измешајте го шеќерот
во прав со шерито. Додадете вода ако е
потребно. Покријте ја тортата со глазурата и
украсете ја со морковите од марципан.
Колач со бадеми
Состојки за мешавината:
•5 јајца
• 200 г шеќер
• 100 г марципан
• 200 мл маслиново масло
• 450 г брашно
• 1 супена лажица цимет
• 1 пакетче прашок за пециво (околу 15 г)
• 50 г сечкани ф’стаци
• 125 г мелени бадеми
• 300 мл млеко
Состојки за преливот:
• 200 г џем од кајсии
• 5 супени лажици шеќер во прав
• 1 лажичка цимет
• 2 супени лажици топла вода
• тенко сечкани бадеми
Друго:
• Плех за печење со дијаметар од 28 см со
калап што се отвора
Метод:
Изматете ги заедно јајцата, шеќерот и
марципанот 5 минути, а потоа полека
додавајте маслиново масло.
Измешајте ги заедно брашното, циметот и
прашокот за пециво, а потоа додајте ги
16
www.aeg.com
Comments to this Manuals