AEG BS9314401M Recipe Book

SL PARNA PEČICA KNJIŽICA RECEPTOV

Zmešajte zelenjavo in krompir ter dajte v nama‐ščeno ognjevarno posodo, začinite in na vrh po‐ložite lososa.Prelijte z zelenjavno juho in belim vinom,

• 200 ml hladne vodeOstalo:• črn okrogel tortni model premera 28 cm, dnoprekrito s papirjem za pekoPriprava:V posodi 5 minut penasto umešavajte sladko

• črn tortni model premera 24 cm• margarina za mazanje• drobtine za posipanje po modeluPriprava:V skledi penasto umešajte maslo, sladkor, vanili‐jev s

• 60 g medu• 30 g raztopljenega masla•20 ml rumaSestavine za vrhnjo plast:•1 rumenjak• malo mleka• 50 g mandljevih lističevPriprava:V skledo presejte

Priprava:Čokolado nalomite na velike kose in jo stopite vvodni kopeli.Penasto umešajte maslo, sladkor, vanilijev slad‐kor, sol in vodo, dodajte jajca

Ko se ohladi, razporedite po torti in po vrhu po‐tresite zmlete lešnike.Korenčkova torta (2. različica — švicarskirecept)Sestavine za mešanico:• 4 bel

Priprava:V skledo presejte moko ter vanjo vmešajte sol inna majhne koščke narezano maslo. Nato dodajtejajce, sladkor in mrzlo vodo ter zgnetite v test

V kozico dajte pomarančni sok, sladkor, cimet inpomarančni liker, nato pa kuhajte, dokler se me‐šanica ne zgosti. Tople kolačke stresite na de‐sertne

– Čas v pečici: 25 minut– Položaji rešetk: 1Čebulna pogačaSestavine za testo:•300 g moke• 20 g kvasa• 125 ml mleka•1 jajce• 50 g masla•3 g soliSestavi

V ponev dajte eno žlico olivnega olja. Čebuloolupite, narežite na tanke rezine in v pokriti ponvidušite približno 30 minut. Začinite s soljo in po‐pro

SAMODEJNI PROGRAMINa prikazovalniku so prikazani položajirešetk in privzeti časi pečenja za vsesamodejne recepte. Za samodejne re‐cepte s sondo za mes

Zmešajte vodo, mleko in sol ter dodajte moki.Vse skupaj zgnetite v voljno testo. Testo pustitevzhajati do dvojne količine.Oblikujte dolgo štruco in jo

– V predal za vodo vlijte 300 ml vode.KaneloniSestavine za nadev:• 50 g nasekljane čebule• 30 g masla• 350 g nasekljanih listov špinače• 100 g crème f

Dodajte sesekljane paradižnike, nariban ementa‐lec in drobtine, dobro premešajte ter zavrite. Na‐to začinite s soljo, poprom in cimetom ter odsta‐vite

V ponvi segrejte maslo in popecite koščke mesa.Nato dajte v posodo za enolončnice.Čebulo olupite, na drobno nasekljajte, rahlo po‐pražite na malce mas

Krompir v oblicahSestavine:• 1000 g srednje velikih krompirjevPriprava:Krompir operite in položite v posodo za kuhanjev sopari.– Čas v napravi: 55 min

• 250 ml vodeSestavine za zelenjavo:• 300 g korenja• 300 g kolerabe• 300 g cvetače• 200 g paprikeSestavine za cappuccino kolač:• 100 g zmehčanega masl

Postrvi s kuhanim krompirjem in brokolijem. Ko‐kosova krema z mangom za sladico.Sestavine za postrv:• 4 postrvi• limonov sok• sol in poperSestavine za

SLOVENŠČINA 27

www.aeg.com/shop 892956371-A-492012

• 1/2 čajne žličke bazilike• 1 majhna pločevinka narezanih gob (280 g)• jušna zelenjava (korenje, por, zelena, peter‐šilj)•vodaPriprava:Po celotni kra

• sol, sveže mlet črn poperPriprava:V pekaču stopite 4 jedilne žlice masla in podušitezelenjavo. Zelenjavo vzemite iz pekača.Operite rezine telečje kr

Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐stavitve teže od 1000 do 3000 gramov.Priprava:Meso začinite po okusu in ga postavite v ognje‐varno posodo.

Meso poberite ven ter popražite čebulo in slani‐no. Potresite z moko in pomešajte. Vmešajte ko‐košjo juho, belo vino in timijan ter zavrite.Dodajte sm

Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐stavitve teže od 1700 do 4700 gramov.Priprava:Purana dajte v ognjevarno posodo in začinite pookusu. Po prib

•150 ml šerijaPriprava:Očistite raco, začinite s soljo in poprom ter natri‐te s pomarančno lupino.Raco nadevajte s kockami pomaranče, začinjeni‐mi s s

• 1/2 pločevinke sesekljanih paradižnikov (200g)• 200 ml belega vina• 200 ml court bouillona• poper, sol, timijan, origanoPriprava:Posušeno polenovko