AEG BS9314401M Recipe Book Page 8

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 7
1 шай қасық карри
1/2 шай қасық бұрыш
250 г қалбырдағы туралған саңырауқұлақ
20 г жүгері крахмалы
Дайындау әдісі:
Тауықтың сирақтарын тазалаңыз да, табаға
салыңыз. Құрамына кіретін басқа тағамдарды
бірге араластырып, тауық сирақтарының
үстінен құйыңыз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 55 минут
Сөренің орналасуы: 1
Кок-о-ван
Құрамы:
•1 тауық еті
•тұз
•бұрыш
1 ас қасық ұн
50 г тортасы алынған сары май
500 мл ақ шарап
500 мл тауық сорпасы
4 ас қасық соя асқатығы
1/2 байлам ақжелкен
•1 тасшөп сабағы
150 г текшелеп туралған бекон
250 г талшын саңырауқұлағы, тазартылған
және төртке бөлінген
12 шалот пиязы, қабығы аршылған
2 түйір сарымсақ, қабығы аршылып,
жаншылған
Дайындау әдісі:
Тауықты тазалап, тұз және бұрыш қосып
дәмдеңіз де, үстінен ұн себіңіз.
Қуыруға арналған табаға тортасы алынған
сары майды қыздырып, тауықтың жан-жағы
түгел қызарғанша қуырыңыз. Ақ шарап, тауық
сорпасы мен соя асқатығын құйып, қайнауына
жеткізіңіз.
Ақжелкен, тасшөп, туралған бекон,
саңырауқұлақ, шалот пиязы мен сарымсақты
қосыңыз.
Тағы бір рет бұрқ еткізіп, қақпағын жабыңыз
да, құрылғының ішіне қойыңыз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 55 минут
Сөренің орналасуы: 1
Апельсин қосылған, қуырылған үйрек
Құрамы:
1 үйрек еті (1,6 – 2,0 кг)
•тұз
•бұрыш
3 апельсин, қабығы аршылып, дәндері
алынған және текшелеп туралған
1/2 шай қасық тұз
Шырыны алынатын 2 апельсин
150 мл херес
Дайындау әдісі:
Үйректі тазалап, тұз және бұрыш қосып
дәмдеңіз де, апельсин қабығымен ысқылаңыз.
Үйректің ішіне тұз салынған апельсин
текшелерін салып, тігіп тастаңыз.
Үйректі қуыратын табаға төсін төмен қаратып
салыңыз.
Апельсиндердің шырынын сығып, хереспен
араластырыңыз да, үйректің үстінен құйыңыз.
Үйректі құрылғының ішіне салыңыз да, 30
минуттан кейін аударыңыз. Дыбысты сигнал
естіледі.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 90 минут
Сөренің орналасуы: 1
Толтырмасы бар тауық
Құрамы:
1 тауық, 1,2 кг (өкпе-бауырымен бірге)
1 ас қасық өсімдік майы
1 шай қасық тұз
1/4 шай қасық паприка
50 г нанның жұмсағы
3 - 4 ас қасық сүт
1 пияз, туралған
1 байлам туралған ақжелкен
20 г сары май
•1 жұмыртқа
тұз бен бұрыш
Дайындау әдісі:
Тауықты тазалап, сорғытыңыз. Өсімдік майын,
тұз бен паприканы араластырып, тауыққа
сіңіріп жағыңыз.
Тауықты толтыру: Нанның жұмсағы мен сүтті
қосып араластырыңыз. Туралған пиязды,
ақжелкен мен сары майды табаға салып
бұқтырыңыз. Жүрегін, бауыры мен қарнын
ұсақтап тураңыз да, жұмыртқа қосыңыз.
Содан кейін барлығын қосып араластырып,
тұз бен бұрыш қосып дәмдеңіз.
Тауықтың төсін қуыратын табаға төмен
қаратып салыңыз да, құрылғыға қойыңыз; 30
минуттан кейін аударыңыз. Дыбысты сигнал
естіледі.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 90 минут
8
www.aeg.com
Page view 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments