AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 8)

• 12 главица црвеног лука, очишћеног

• 2 чешња белог лука, ољуштеног и

згњеченог

Поступак:

Очистите пиле и зачините сољу и бибером и

поспите брашном.

Загрејте прочишћен маслац у плеху за

печење на грејном кругу, запеците пиле са

свих страна. Сипајте бело вино, пилеђи бујон

и соја сос и пустите да прокључа.

Додајте першун, мајчину душицу, сланину

исечену на комадиће, печурке, црвени лук и

бели лук.

Поново пустите да прокључа, покријте по‐

клопцем и ставите у уређај.

– Време у уређају: 55 минута

– Положај решетке: 1

Печена патка са поморанџом

Састојци:

• 1 патка (1,6–2,0 кг)

•со

•бибер

• 3 поморанџе, ољуштене, са извађеним се‐

менкама и исечене на коцке

• 1/2 кашичице соли

• 2 поморанџе за сок

•150 мл шерија

Поступак:

Очистите патку, зачините сољу и бибером и

натрљајте кором од поморанџе.

Напуните патку коцкама поморанџе зачиње‐

ним сољу и зашијте је.

Поставите патку у плех за печење са грудима

окренутим надоле.

Исцедите сок из поморанџи, помешајте са ше‐

ријем и сипајте преко патке.

Ставите патку у уређај; окрените је након 30

минута. Оглашава се сигнал.

– Време у уређају: 90 минута

– Положај решетке: 1

Пуњена пилетина

Састојци:

• 1 пиле, 1,2 кг (са изнутрицом)

•1 кашика уља

• 1 кашичица соли

• 1/4 кашичице алеве паприке

•50 г презли

• 3-4 супене кашике млека

• 1 главица црног лука, исецканог

• 1 веза першуна, исецканог

• 20 г путера

•1 јаје

•со и бибер

Поступак:

Оперите пиле и осушите. Помешајте уље, со

и паприку и утрљајте у пиле.

Надев: Помешајте презле и млеко. Ставите

исечен црни лук, першун и маслац у шерпу и

динстајте. Ситно исеците срце, џигерицу и

стомак и додајте јаје. Затим помешајте све за‐

једно и зачините сољу и бибером.

Ставите пиле у плех за печење са грудима

окренутим надоле, а затим ставите у уређај.

Окрените након 30 минута. Оглашава се сиг‐

нал.

– Време у уређају: 90 минута

– Положај решетке: 1

Бланширане пилеће груди

Састојци:

• 4 пилећа филета од груди, без костију

• со, бибер, паприка и кари у праху

Поступак:

Зачините пилеће груди и ставите их у уређај у

стакленој чинији.

• Време у уређају: 35 минута

• Положај решетке: 3

• Додајте 450 мл воде у фиоку за воду

РИБА

Цела риба

Подешавања:

Аутоматски температурни сензор, температу‐

ра језгра 65 °C.

Поступак:

Зачините рибу по укусу, убаците температур‐

ни сензор и ставите рибу у ватросталну посу‐

ду.

• Положај решетке: 1

Рибљи филети

Састојци:

• 600-700 г филета смуђа, лососа или морске

пастрмке

• 150 г ренданог сира

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 8

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M