AEG BS9314401M Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
Кнедле са шљивама (6 комада)
За тесто (састојци треба да буду на собној
температури):
125 мл млека
20 г шећера
1 мало паковање сувог квасца (8 г сувог
квасца или 42 г свежег квасца)
300 г брашна
30 г шећера
•30 г путера
1 жуманце
1 цело јаје
1 кесица ванилиног шећера (око 8 г)
мало лимунове коре
•џем од шљива
После печења:
•50 г путера
50 г самлевеног мака
шећер у праху
Остало:
подмазан плех
Поступак:
Сипајте млеко и шећер у шерпу и мало загреј‐
те на плотни. Додајте суви квасац и промешај‐
те. Оставите да одстоји приближно 30 минута.
Сипајте брашно, шећер, путер, жуманце, јаје,
ванилин шећер и мало лимунове коре у чини‐
ју. Додајте млеко и квасац и умесите глатко
тесто. Покријте тесто крпом и оставите да на‐
расте још 45 минута. Након тога, кашиком ва‐
дите комаде теста (око 80 г), спљескајте их на
руци и напуните 1 кашичицом џема од шљи‐
ва. Повуците ивице теста и покријте џем те‐
стом, а затим обликујте куглицу. Ставите ку‐
глице у подмазану посуду, покријте и остави‐
те да нарасту још 45 минута, а затим их ста‐
вите у уређај.
Време у уређају: 35 минута
Положај решетке: 2
Додајте 500 мл воде у фиоку за воду
ПИЦА/ПИТА/ХЛЕБ
Пица
Састојци за тесто:
14 г квасца
•200 мл воде
300 г брашна
•3 г соли
1 кашика уља
Састојци за прелив:
1/2 мале конзерве парадајза, сецканог (200
г)
200 г сира, ренданог
100 г саламе
100 г барене шунке
150 г печурака (из конзерве)
150 г фета сира
•оригано
Остало:
Плех за печење, подмазан
Поступак:
Уситните квасац у посуди и растворите га у
води. Умешајте со у брашно и додајте заједно
са уљем у посуду.
Месите састојке све док тесто не постане
глатко и док не почне да се одваја од посуде.
Затим оставите тесто на топлом да нарасте,
све док се не удвостручи.
Развуците тесто, ставите га на подмазан плех
за печење и избоцкајте га виљушком.
Састојке за прелив распоредите по подлози,
редом којим су наведени.
Време у уређају: 25 минута
Положаји решетке: 1
Тарт са луком
Састојци за тесто:
300 г брашна
•20 г квасца
125 мл млека
•1 јаје
50 г путера
3 г соли
Састојци за прелив:
750 г црног лука
250 г сланине
•3 јajа
250 г киселе павлаке
125 мл млека
1 кaшичица соли
1/2 кашичице млевеног бибера
Поступак:
Просејте брашно у посуду за мешање и на‐
правите удубљење у средини.
Исецкајте квасац, ставите у удубљење, поме‐
шајте са млеком и мало брашна са ивица. По‐
спите брашном, оставите да расте на топлом
18
www.aeg.com
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments