AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 14)

умутите глатко тесто. Покријте чинију са те‐

стом и пустите да расте 1 сат.

Потопљено суво грожђе ручно умесите у те‐

сто.

Распоредите бадеме појединачно у свако

удубљење у подмазаном и брашном посутом

калупу за куглоф.

Затим обликујте тесто у кобасице и ставите га

у калуп за куглоф. Покријте га и оставите да

расте 45 минута.

– Време у уређају: 60 минута

– Положај решетке: 1

Саварин колач

Састојци за тесто:

• 350 г брашна

• 1 мало паковање сувог квасца (8 г сувог

квасца или 42 г свежег квасца)

• 75 г шећера

• 100 г путера

• 5 жуманацета

• 1/2 кашичице соли

• 1 кесица ванилиног шећера (око 8 г)

• 125 мл млека

После печења:

•375 мл воде

• 200 г шећера

• 100 мл шљивовице или 100 мл ликера од

поморанџе

Поступак:

Сипајте брашно, суви квасац, шећер, путер,

жуманца, со, ванилин шећер и млеко у чинију

за мешање и умутите глатко тесто. Покријте

чинију са тестом и пустите да расте 1 сат. За‐

тим развуците тесто у подмазан плех у облику

прстена и оставите да опет расте 45 минута.

– Време у уређају: 35 минута

– Положај решетке: 1

После печења:

Вода и шећер треба да прокључају, а затим

их оставите да се охладе.

Додајте шљивовицу или ликер од поморанџе

у воду са шећером и измешајте.

Када се колач охлади, неколико пута га про‐

бодите дрвеним штапићем и онда пустите да

се смеса подједнако натопи у колач.

Брауни колачи

Састојци:

• 250 г обичне чоколаде (без икаквог пуње‐

ња)

• 250 г путера

• 375 г шећера

• 2 кесице ванилиног шећера (око 16 г)

• 1 прстохват соли

• 5 кашика воде

•5 јajа

• 375 г ораха

• 250 г брашна

• 1 кафена кашичица прашка за пециво

Поступак:

Изломите чоколаду на крупне комаде и отопи‐

те их на пари.

Кремасто умутите путер, шећер, ванилин ше‐

ћер, со и воду, додајте јаја и истопљену чоко‐

ладу.

Крупно исеците орахе, помешајте са брашном

и прашком за пециво и умешајте у смесу са

чоколадом.

Плех за печење обложите папиром за

печење, преко ставите смесу и изравнајте.

– Време у уређају: 50 минута

– Положај решетке: 3

После печења:

Оставите да се охлади, уклоните папир за

печење и исеците на коцке.

Mафини

Састојци:

• 150 г путера

• 150 г шећера

• 1 кесица ванилиног шећера (око 8 г)

• 1 прстохват соли

• изрендана кора једног лимуна који није тре‐

тиран воском

•2 јajа

• 50 мл млека

• 25 г кукурузног брашна

• 225 г брашна

• 10 г прашка за пециво

• 1 тегла вишања (375 г)

• 225 г комадића чоколаде

Остало:

• Папирне корпице, пречника око 7 цм

Поступак:

Кремасто умутите путер, шећер, ванилин ше‐

ћер, со и изрендану корицу једног лимуна који

није третиран воском. Додајте јаја и мутите

док смеса не постане кремаста.

www.aeg.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M