AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 31)

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód

A sütemény túlságosan

száraz.

A sütőhőmérséklet túl alac‐

sony.

A következő sütéskor maga‐

sabb sütőhőmérsékletet állít‐

son be.

A sütemény túlságosan

száraz.

Túl hosszú sütési időt vá‐

lasztott.

A következő sütéskor rövi‐

debb sütési időt állítson be.

A sütemény egyenetlenül sül

meg.

A sütőhőmérséklet túl

magas, míg a sütés ideje túl

rövid.

Állítson be alacsonyabb sü‐

tőhőmérsékletet és hoss‐

zabb sütési időtartamot.

A sütemény egyenetlenül sül

meg.

A tésztát nem egyenletesen

terítette el.

Egyenletesen ossza el a

tésztát a sütőlapon.

A sütemény nem sül meg az

adott idő alatt.

A sütőhőmérséklet túl alac‐

sony.

A következő sütéskor vala‐

mivel magasabb sütőhőmér‐

sékletet állítson be.

11.10 Sütés egy szinten:

Sütés sütőformákban

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Forma torta /

briós

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 – 160 50 – 70 1

Piskóta / gyü‐

mölcsös süte‐

mény

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 – 160 70 – 90 1

Fatless sponge

cake / Piskóta

(zsiradék nélkül)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 – 150 35 – 50 2

Fatless sponge

cake / Piskóta

(zsiradék nélkül)

Alsó + felső

sütés

160 35 – 50 2

Tortalap – vajas

tészta

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

170 – 180

1)

10 – 25 2

Tortalap – kevert

tészta

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 – 170 20 – 25 2

Apple pie / Al‐

más pite (2 for‐

ma, átmérő: 20

cm, átlósan el‐

helyezve)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 60 – 90 2

MAGYAR 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments