AEG BS7314401M User Manual Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
Храна Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво решетке
Два положаја три положаја
Кексеви
направљени од
теста са
квасцем
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Пецива од
лиснатог теста
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Земичке 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Ситни колачи
(20 по плеху)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Пећницу претходно загрејте.
11.14 Споро печење
Користите ову функцију за
припремање посних, меких комада
меса и рибе чија температура у
средини печеног меса не прелази 65
°C. Ова функција се не примењује
када је реч о рецептима за припрему
меса у лонцу или масног свињског
печења. Можете да користите
температурни сензор као гаранцију
тачности температуре у средини
печеног меса (погледајте табелу за
температурни сензор).
У првих 10 минута можете да подесите
температуру пећнице између 80 °C и
150 °C. Подразумевана температура је
90 °C. Након што је температура
подешена, пећница наставља да ради
на 80 °C. Немојте да користите ову
функцију код припреме живинског
меса.
Увек припремајте храну
без поклопца када
користите ову функцију.
1. Запеците месо у тигању на плочи
за кување на веома високом
подешавању 1 - 2 минута са сваке
стране.
2. Убаците месо заједно са врућим
тигањем за печење у пећницу на
решеткасту полицу.
3. Ставите температурни сензор у
месо.
4. Изаберите функцију Споро печење
и подесите тачну крајњу
температуру у средини печеног
меса.
Храна Количина Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво решетке
Говеђе печење 1000 - 1500 г 120 120 - 150 1
Говеђи филе 1000 - 1500 г 120 90 - 150 3
Печена
телетина
1000 - 1500 г 120 120 - 150 1
Одресци 200 - 300 г 120 20 - 40 3
СРПСКИ 37
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments