AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 44)

Pasteryzacja Temperatura w °C

Czas do zagoto‐

wania (min)

Dalsza pasteryza‐

cja w temperatu‐

rze 100°C (min)

Ogórki 160 - 170 50 - 60 -

Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kalarepa / Groch /

Szparagi

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.

11.20 Suszenie – Termoobieg

Przykryć ruszty papierem do pieczenia.

Aby uzyskać najlepsze efekty, należy

wyłączyć urządzenie w połowie procesu

suszenia. Otworzyć drzwi urządzenia i

poczekać aż urządzenie ostygnie. Na‐

stępnie należy dokończyć proces susze‐

nia.

Warzywa

Produkty

przeznaczone

do suszenia

Poziom piekarnika

Temperatura

(°C)

Czas (godz.)

1 poziom 2 poziomy

Fasola 3 1 / 4 60 - 70 6- 8

Papryka 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Warzywa

(kwaśne)

3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Grzyby 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8

Zioła 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

Owoce

Produkty

przeznaczone

do suszenia

Poziom piekarnika

Temperatura

(°C)

Czas (godz.)

1 poziom 2 poziomy

Śliwki 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Morele 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Krojone jabłka 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Gruszki 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.21 Tabela temperatur dla czujki temperatury

Wołowina

Produkt Temperatura wewnątrz produktu w °C

Stek z rostbefu/polędwicy: lekko wy‐

pieczony

45 - 50

Stek z rostbefu/polędwicy: średnio wy‐

pieczony

60 - 65

Stek z rostbefu/polędwicy: dobrze wy‐

pieczony

70 - 75

44

www.aeg.com

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Comments to this Manuals

No comments