AEG BS7314401M User Manual Page 39

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 38
11.11 Выпекание на нескольких уровнях
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Вид выпечки
Горячий воздух
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение противня
2 положения
противней
3 положения
противней
Пирожные
«буше» / эк‐
леры
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Пирог с су‐
хой обсыпкой
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Бисквиты/small cakes/мелкое печенье/мучные изделия/рулеты
Вид выпечки
Горячий воздух
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение противня
2 положения
противней
3 положения
противней
Печенье из
песочного
теста
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Песочное пе‐
ченье / поло‐
ски из теста
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Бисквиты из
сдобного тес‐
та
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Выпечка с
яичным бел‐
ком / безе
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Миндальное
печенье
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Бисквит из
дрожжевого
теста
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Печенье из
слоеного тес‐
та
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулеты 1 / 4 - 180 30 - 55
РУССКИЙ 39
Page view 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments