AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 37)

11.12 Gatim i Ngadaltë

Përdorni këtë funksion për të përgatitur

pjesë mishi e peshku të buta e pa dhjam

me temperaturë të brendshme jo më

shumë se 65 °C. Gatimi i ngadaltë nuk

aplikohet për receta të tilla si rosto

çomlek ose derr i pjekur me yndyrë. Ju

mund të përdorni temperaturën e

sensorit për të garantuar që mishi ka

temperaturën e saktë të brendshme

(shikoni tabelën për Temperaturën e

sensorit).

Në 10 minutat e para ju mund të

vendosni temperaturën e furrës nga 80

°C deri 150 °C. Temperatura e

paracaktuar është 90 °C. Pasi të jetë

vendosur temperaturën, furra vazhdon të

gatuajë në 80 °C. Mos përdorni

funksionin automatik të gatimit të

ngadaltë për shpezëve.

Kur përdorni këtë funksion, enët

përdorini gjithnjë pa kapak.

Skuqeni mishin në një tigan në vatër

me një cilësim shumë të nxehtë për

1-2 minuta nga secila anë.

Mishin dhe tavën e pjekjes vendosini

në furrë në raftin me rrjetë.

Vendosni temperaturën e sensorit

tek mishi.

Zgjidhni funksionin e gatimit të

ngadaltë dhe vendosni

temperaturën e saktë përfundimtare

të brendshme.

Ushqimi për

t'u gatuar

Pesha (g)

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha në

minuta

Biftek lope 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Filetë gjedhi 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Mish viçi i

pjekur

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Biftekë 200 - 300 3 120 20 - 40

11.13 Cilësimi për pica

Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura (°C) Koha (minuta)

Pica (kore e hollë)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Picë (me shumë

mbushje)

2 180 - 200 20 - 30

Tarta 1 180 - 200 40 - 55

Krem spinaqi 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Flan zviceran 1 170 - 190 45 - 55

Kek me mollë, i

mbuluar

1 150 - 170 50 - 60

Pite me zarzavate 1 160 - 180 50 - 60

Bukë e ndorme

230

10 - 20

Pite me peta

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen

(Një lloj pice nga

Alsasa)

230

12 - 20

SHQIP 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS7314401M User Manual Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS7314401M