11.21 Одржавање -
Загревање одоздо
• Користите искључиво тегле за
конзервирање које су истих
димензија и могу се наћи на
тржишту.
• Немојте користити тегле са
поклопцима са навојем, за
херметичко затварање или металне
поклопце.
• За ову функцију користите први
ниво полице од дна.
• Немојте стављати на плех више од
шест тегли од једног литра.
• Једнако напуните тегле и затворите
их штипаљком.
• Тегле не треба да се међусобно
додирују.
• Сипајте око 1/2 л воде у плитку
посуду за печење како би у пећници
било довољно влаге.
• Када течност у теглама почне да
крчка (након отприлике 35 - 60
минута у литарским теглама),
зауставите рад пећнице или
смањите температуру на 100 °C
(погледајте табелу).
Мекано воће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100 °C (мин.)
Јагоде/боровнице/
малине/зрели
огрозд
160 - 170 35 - 45 -
Коштуњаво воће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100 °C (мин.)
Крушке/дуње/
шљиве
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Поврће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100 °C (мин.)
Шаргарепа
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставци 160 - 170 50 - 60 -
Туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Келераба/грашак/
шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Када искључите пећницу, оставите је да у њој одстоји.
11.22 Сушење - Печење уз
равни вентил.
Решеткасте полице покријте папиром
за печење.
За максималне резултате, искључите
уређај на пола поступка. Отворите
врата уређаја и оставите уређај да се
охлади. После тога, завршите
поступак сушења.
СРПСКИ 43
Comments to this Manuals