AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 36)

11.12 Регенерисање паре

Корисите ову фуккцију за припрему

танких, безмасних комада меса и рибе

на температури која није већа од 65

°C. Регенерисање паре не може да се

примени на рецепте као што су месо у

лонцу или масно свињско печење. Мо‐

жете да користите сензор температу‐

ре као гаранцију да је месо на тачној

температури (погледајте табелу за

сензор температуре).

У првих 10 минута можете да подеси‐

те температуру пећнице између 80 °C

и 150 °C. Подразумевана температура

је 90 °C. Након што је температура

подешена, пећница наставља да ради

на 80 °C. Немојте да користите ауто‐

матску функцију регенерисања паре

кад је у питању живинско месо.

Кад користите ову функцију,

увек кувајте јела непоклопље‐

на.

Запеците месо у посуди на плочи

за кување на веома високом под‐

ешавању 1 - 2 минута са сваке

стране.

Убаците месо заједно са врелом

посудом за печење у пећницу на

решетке.

Ставите сензор температуре у ме‐

со.

Изаберите функцију регенериса‐

ња паре и подесите тачну завр‐

шну температуру.

Која се храна

припрема

Тежина (г)

Положај по‐

лице

Температура

у °C

Време у мин.

Говеђе

печење

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Говеђи филе 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Печена гове‐

дина

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Одресци 200 - 300 3 120 20 - 40

11.13 Пица подешавање

Врста печења Положај решетке Температура (°C) Време (минути)

Пица (танка ко‐

ра)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Пица (са пуно са‐

стојака)

2 180 - 200 20 - 30

Тартови 1 180 - 200 40 - 55

Флан од спанаћа 1 160 - 180 45 - 60

Киш лорен 1 170 - 190 45 - 55

Швајцарски флан 1 170 - 190 45 - 55

Колач с јабука‐

ма, са горњом

кором

1 150 - 170 50 - 60

Пита с поврћем 1 160 - 180 50 - 60

Хлеб без квасца

230

10 - 20

Пита од теста ко‐

је нараста

160 - 180

45 - 55

www.aeg.com

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS7314401M User Manual Page 36

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS7314401M