AEG BS7314401M User Manual Page 36

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 35
11.13 Picas uzstādījumi
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra (°C) Laiks (min.)
Pica (plāna garo‐
za)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pica (ar bagātīgu
garnējumu)
2 180 - 200 20 - 30
Tortes 1 180 - 200 40 - 55
Atvērtais spinātu
pīrāgs no smilšu
mīklas
1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Šveices ābolu pī‐
rāgs
1 170 - 190 45 - 55
Pārklāta ābolu kū‐
ka
1 150 - 170 50 - 60
Dārzeņu pīrāgs 1 160 - 180 50 - 60
Neraudzēta maize
2
230
1)
10 - 20
Atvērtais kārtai‐
nās mīklas pīrāgs
2
160 - 180
1)
45 - 55
Pīrāgs ar sieru un
šķiņķi vai šokolādi
un ogām (tarte
flambee) (picai lī‐
dzīgs ēdiens no
Elzasas)
2
230
1)
12 - 20
Pīrādziņi (gaļas
pīrāga krievu ver‐
sija)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
2)
Lietojiet cepamo pannu.
11.14 Cepšana
Cepšanai izmantojiet siltumizturīgus
cepeškrāsns traukus (skatiet ražotāja
instrukcijas).
Lielus cepeša gabalus var cept uzreiz
cepamajā pannā vai uz restotā plaukta
virs cepamās pannas.
Cepiet liesus gaļas gabalus cepamajā
traukā zem vāka. Šādi gaļa būs sulī‐
gāka.
Visu veidu gaļu, kuru var apbrūnināt
vai kurai var būt kraukšķīga garoziņa,
var gatavot cepamajā traukā bez vā‐
ka.
Mēs iesakām cepeškrāsnī cept zivis
un gaļu kuru svars ir lielāks par 1kg.
Lai izvairītos no gaļas sulas vai tauku
piedegšanas, mēs iesakām dziļajā ce
pamajā pannā ieliet mazliet šķidruma.
Ja nepieciešams (pēc 1/2 - 2/3 cepša‐
nas laika), apgrieziet cepeti otrādi.
Cepšanas laikā vairākas reizes aplais
tiet lielus cepeša gabalus un putnu ga‐
ļas gabalus ar cepeša sulām. Tā iegū‐
siet labākus cepšanas rezultātus.
Ierīci var izslēgt apm. 10 minūtes
pirms cepšanas laika beigām, lai iz‐
mantotu atlikušo siltumu.
36
www.aeg.com
Page view 35
1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments