AEG BS7314401M User Manual Page 40

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 39
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на решетката
Леб без квасец
230
1)
10 - 20 2
Торта од лиснато
тесто
160 - 180
1)
45 - 55 2
Фламе-колач
(јадење од Алзас,
слично на пица)
230
1)
12 - 20 2
Пирошки (Руска
верзија на калцоне)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Загрејте ја печката.
2)
Користете длабока тава.
11.16 Печење на скара
Користете огноотпорни садови за
печење месо (прочитајте ги
упатствата од производителот).
Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
(ако има) или на решетката над
длабоката тава.
Посните меса печете ги во плех за
печење месо со капак. Ова го прави
месото посочно.
Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
Препорачуваме да готвите во месо
и риба од 1 kg или повеќе во
апаратот.
За да спречите соковите од месото
или маснотијата да загорат во
тавата, ставете малку течност во
длабоката тава.
По потреба, завртете го печеното
(по 1/2 - 2/3 од времето за
готвење).
Прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со нивните
сокови неколку пати во текот на
печењето. Со тоа постигнувате
подобар резултат на печењето
месо.
Можете да го исклучите апаратот
околу 10 минути пред крајот на
времето на печење и да ја
искористите преостаната топлина.
11.17 Табели за печење месо
Говедско месо
Храна Количина Функција Температу
ра (°C)
Време
(мин.)
Ниво на
решетката
Печено во
тенџере
1 - 1,5 kg Вообичаено
готвење
230 120 - 150 1
Печено
говедско или
филети:
полуживо
за секој cm
дебелина
турбо
печење
190 - 200
1)
5 - 6 1
www.aeg.com40
Page view 39
1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments