AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 32)

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐

na

Rozwiązanie

Ciasto nierówno się przyru‐

mienia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka, a czas piecze‐

nia zbyt krótki.

Ustawić niższą temperaturę

piekarnika i wydłużyć czas

pieczenia.

Ciasto nierówno się przyru‐

mienia.

Ciasto nie zostało równo‐

miernie rozprowadzone.

Rozprowadzić ciasto równo‐

miernie na blasze.

Ciasto nie jest gotowe po

upływie podanego czasu

pieczenia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu

należy nieznacznie zwięks‐

zyć temperaturę piekarnika.

11.10 Pieczenie na jednym poziomie:

Pieczenie w formach

Produkt Funkcja Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom piekar‐

nika

Kołacz / Bułecz‐

ki maślane

Termoobieg 150 - 160 50 - 70 1

Babka piasko‐

wa / Ciasta owo‐

cowe

Termoobieg 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Biszkopt

niskokaloryczny

Termoobieg 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Biszkopt

niskokaloryczny

Pieczenie trady‐

cyjne

160 35 - 50 2

Spód placka –

ciasto kruche

Termoobieg

170 - 180

1)

10 - 25 2

Spód placka –

ciasto ukręcane

Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Szar‐

lotka (2 formy, Ø

20 cm, umieszc‐

zone po przekąt‐

nej)

Termoobieg 160 60 - 90 2

Apple pie / Szar‐

lotka (2 formy, Ø

20 cm, umieszc‐

zone po przekąt‐

nej)

Pieczenie trady‐

cyjne

180 70 - 90 1

www.aeg.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments