AEG BS7314401M User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
Sausainiai /small cakes / maži pyragaičiai / pyragaičiai / bandelės
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padėtis
2 padėtys 3 padėtys
Trapios tešlos
sausainiai
150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Trapios tešlos
kepiniai / sau‐
sainių juostelės
140 25–45 1 / 4 1 / 3 / 5
Sausainiai iš
biskvitinės te‐
šlos
160–170 25–40 1 / 4 -
Sausainiai su
kiaušinio balty‐
mu, merengos
80–100 130–170 1 / 4 -
Migdoliniai sau‐
sainiai
100–120 40–80 1 / 4 -
Sausainiai iš
mielinės tešlos
160–170 30–60 1 / 4 -
Sluoksniuotos
tešlos kepiniai
170–180
1)
30–50 1 / 4 -
Bandelės 180 20–30 1 / 4 -
Small cakes /
Maži pyragaičiai
(20 vienetų
skardoje)
150
1)
23–40 1 / 4 -
1)
Įkaitinkite orkaitę.
11.14 Kepimas žemoje
temperatūroje
Naudokite šią funkciją liesai, minkštai
mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip
65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija
nenaudojama šiems receptams:
apkeptos mėsos troškinimas arba riebios
kiaulienos kepimas. Galite naudoti
mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,
jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.
mėsos termometro nuostatų lentelę).
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10
minučių orkaitėje būtų kepama 80 °C–
150 °C temperatūroje. Numatytoji
nuostata yra 90 °C. Nustačius
temperatūrą, orkaitėje patiekalas toliau
kepamas 80 °C temperatūroje.
Nenaudokite šios funkcijos paukštienai
kepti.
Visuomet kepkite be
dangčio, jei naudojate šią
funkciją.
1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2
minutes labai įkaitintoje keptuvėje.
2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į
orkaitę ant grotelių.
3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.
4. Pasirinkite kepimo žemoje
temperatūroje funkciją ir nustatykite
tinkamą galutinę kepimo
temperatūrą.
www.aeg.com34
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments