Храна Температура
(°C)
Време (ч) Положение на скарата
1 позиция 2 позиции
Зеленчуци за
подкиселяване
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Гъби 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Подправки/
билки
40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Плодове
Храна Температура
(°C)
Време (ч) Положение на скарата
1 позиция 2 позиции
Сливи 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Кайсии 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Ябълкови
резени
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Круши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.23 Таблица за сензор за температура
Говеждо
Храна Температура в сърцевината на
храната (°C)
Ребърце / Стек от филе: алангле 45 - 50
Ребърце / Стек от филе: средно изпечено 60 - 65
Ребърце / Стек от филе: добре изпечено 70 - 75
Свинско
Храна Температура в сърцевината на
храната (°C)
Плешка / шунка / свински врат 80 - 82
Котлет (плешка) / пушено свинско филе 75 - 80
Руло "Стефани" 75 - 80
Телешко
Храна Температура в сърцевината на
храната (°C)
Телешко печено 75 - 80
Телешки джолан 85 - 90
БЪЛГАРСКИ 47
Comments to this Manuals