AEG BS7314401M Recipe Book download pdf (Page 6)

KESKMINE AURUTUS

Toidu tüüp

Keskmine aurutus (vee kogus: umbes 300 ml)

Ahju tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.)

Keedukreemiga / täidisega piru‐

kad eraldi vormides

1)

2 90 40 - 45

Küpsetatud munad

1)

2 90 35 - 45

Terriin

1)

2 90 40 - 50

Õhuke kalafilee 2 85 15 - 25

Paks kalafilee 2 90 25 - 35

Väike kala, kuni 350 g 2 90 25 - 35

Terve kala, kuni 1 000 g 2 90 35 - 45

1)

jätkake veel pool tundi suletud uksega

Ülessoojendamine

Toidu tüüp

Keskmine aurutus (vee kogus: umbes 300 ml)

Ahju tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.)

Knedlikud 2 85 25 - 35

Pasta 2 85 20 - 25

Riis 2 85 20 - 25

Ühe-taldriku-road 2 85 20 - 25

KERGE AURUTUS

Toidu tüüp

Kerge aurutus

1)

Ahju tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.)

Röstitud sealiha 1000 g 2 160 - 180 90 - 100

Rostbiif 1000 g 2 180 - 200 60 - 90

Röstitud vasikaliha 1000 g 2 180 80 - 90

Pikkpoiss, toores, 500 g 2 180 30 - 40

Suitsu-seaseljatükk 600 - 1000 g

(immutage 2 tundi)

2 160 - 180 60 - 70

Kana, 1 000 g 2 180 - 200 50 - 60

Part 1500-2000 g 2 180 70 - 90

Hani 3 000 g 1 170 130 - 170

Kartuligratään 2 160 - 170 50 - 60

Pastavorm 2 190 40 - 50

Lasanje 2 180 45 - 55

6

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments