AEG BS7314401M Recipe Book Page 9

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 12
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 8
200 g didžiojo Nilo ešerio, supjaustyto kube‐
liais
150 g krevečių
150 g išlukštentų midijų
Druska, pipirai
50 g tarkuoto parmezano sūrio
150 g tarkuoto ementalio sūrio
Bešamelio padažo ingredientai:
75 g sviesto
50 g miltų
500 ml pieno
Druska, pipirai, muskato riešutas
Mišinio ingredientai:
1 pakelis kaneloni makaronų
50 g tarkuoto parmezano sūrio
150 g tarkuoto ementalio sūrio
Ruošimas:
Supjaustytus svogūnus ir sviestą sudėkite į
prikaistuvį ir troškinkite, kol svogūnai taps per‐
matomi. Sudėkite smulkintus špinatų lapus ir
trumpai apkepinkite. Įpilkite „crème fraîche“,
išmaišykite ir palikite atvėsti. Per tą laiką pa‐
ruoškite bešamelio padažą. Prikaistuvyje išly‐
dykite sviestą, suberkite miltus ir nuolatos
maišydami pakepinkite, kol miltai įgaus auks‐
inį atspalvį. Nuolatos maišydami, po truputį pil‐
kite pieną. Padažą pagardinkite druska, pipi‐
rais bei muskato riešutu ir palikite virti neuž‐
dengtą ant nedidelės ugnies apie 10 minučių.
Lašišą, ešerį, krevetes, midijas, druską ir pipi‐
rus sudėkite į atvėsusius špinatus ir sumaišy‐
kite. Didelę stačiakampę karščiui atsparią ke‐
pimo formą ištepkite 1 valgomuoju šaukštu
sviesto. Įdarykite kaneloni makaronus špinatų
mišiniu ir sudėkite į kepimo indą. Į tarpus tarp
vamzdelių eilių įpilkite bešamelio padažo. Vir‐
šuje turi būti sūriu apibarstytas bešamelio pa‐
dažo sluoksnis. Likusį sviestą mažais gumulė‐
liais išdėliokite ant patiekalo.
23. PYRAGO PUSFABRIKATIS
Nurodymai dėl laiko ir temperatūros pateikti ant
pakuotės. Vadovaukitės gamintojo nurodymais.
24. PICOS PUSFABRIKATIS
Nurodymai dėl laiko ir temperatūros pateikti ant
pakuotės. Vadovaukitės gamintojo nurodymais.
25. BULVIŲ PUSFABRIKATIS
Nurodymai dėl laiko ir temperatūros pateikti ant
pakuotės. Vadovaukitės gamintojo nurodymais.
LIETUVIŲ 9
Page view 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Comments to this Manuals

No comments