AEG BPE255632M User Manual

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USER
MANUAL
FR Notice d'utilisation
Four
BPE255632B
BPE255632M
BPE255632W
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Summary of Contents

Page 1 - BPE255632W

USER MANUALFR Notice d'utilisationFourBPE255632BBPE255632MBPE255632W

Page 2 - INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Fonction du four Utilisation Chaleur Tournan-tePour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminuez les températuresd

Page 3 - Sécurité générale

5.4 Activation de la fonctionChaleur tournante PLUSCette fonction vous permet d'apporterplus d'humidité en cours de cuisson.AVERTISSEMENT!Ri

Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ

5.6 AffichageA B CDEH FGA. MinuteurB. Voyant de chauffe et de chaleurrésiduelleC. Bac à eau (sur certains modèlesuniquement)D. Sonde à viande (sur cer

Page 5 - 2.3 Utilisation

Fonction de l'horloge UtilisationFIN Pour régler l'heure d'arrêt du four. Ne l'utilisez que siune fonction du four est réglée. DÉP

Page 6 - 2.5 Nettoyage par pyrolyse

3. Tournez le thermostat / manette desmicro-ondes vers la droite ou lagauche pour définir les minutes pourla DURÉE, puis appuyez sur pourconfirmer.

Page 7 - 2.8 Maintenance

Le four calcule le temps decuisson approximatif. Il peutchanger.Catégories d'aliments : viande,poisson et volaille1. Sélectionnez la fonction et

Page 8 - 3.2 Accessoires

4. Reouvrez la sonde à viande avec lesingrédients restants.5. Insérez la fiche de la sonde à viandedans la prise située sur le panneauavant de l'

Page 9 - 5. UTILISATION QUOTIDIENNE

Grille métallique et plateau de cuisson /plat à rôtir ensemble :Poussez le plateau de cuisson / plat àrôtir entre les rails du support de grille etgli

Page 10 - Durant certaines fonctions

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES8.1 Utilisation de la SécuritéenfantsLorsque la sécurité enfants du four estactivée, le four ne peut être alluméaccidentel

Page 11 - 5.5 Fonction Préchauffage

Température (°C) Arrêt automatiqueau bout de (h)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5250 - Maximum 1.5Après un arrêt automatique, appuyez surune tou

Page 12 - 5.7 Touches

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...22. CONSIGNES DE SÉCURIT

Page 13 - FRANÇAIS

Plat Température (°C) Durée (min)Focaccia 200 - 210 10 - 20Biscuits, scones, croissants 150 - 180 10 - 20Gâteau aux prunes, tarte auxpommes, petits pa

Page 14 - UTILISATION DES ACCESSOIRES

9.3 Cuisson• La première fois, utilisez latempérature la plus basse.• Le temps de cuisson peut êtreprolongé de 10 à 15 minutes, si vouscuisez des gâte

Page 15

9.5 Cuisson sur un seul niveau :Cuisson dans des moulesPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesKouglof/brioche Chaleur tour-nante

Page 16

Plat Fonction Températu-re (°C)Durée(min)Positionsdes grillesGâteau à base de levure àgarniture fragile (par ex. fro-mage blanc, crème, crème an-glais

Page 17 - 7.3 Rails télescopiques

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesBaguettes gar-nies de fromagefonduChaleur tour-nante160 - 170 15 - 30 1Gratins sucrés Voû

Page 18 - 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonPlat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsChoux à la crè-me

Page 19 - 9. CONSEILS

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesTarte aux pommes,couv.150 - 170 50 - 60 1Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1Pain sans levain

Page 20

VeauPlat Quantité(kg)Fonction Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesRôti de veau 1 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1Jarret deveau1,5 - 2 Turbo

Page 21 - 9.4 Conseils de cuisson

Poisson (à la vapeur)Plat Quantité(kg)Fonction Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesPoisson en-tier 1 - 1,5 Voûte 210 - 220 40 - 60 19.12 Gr

Page 22 - Cuisson dans des moules

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesParts de pizza surge-lées180 - 200 15 - 30 2Frites, fines 200 - 220 20 - 30 3Frites, épaisses 2

Page 23 - 9.6 Gratins

pourra être tenu pour responsable des blessures etdégâts résultant d'une mauvaise installation ouutilisation. Conservez toujours les instructions

Page 24 - 9.8 Cuisson sur plusieurs

Plat Quantité(kg)Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion complé-mentaire(min)CommentairesGâteau 1,4 60 60 -9.15 Stérilisation - Sole• Utilisez touj

Page 25 - 9.9 Chaleur tournante + Sole

Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Concombres 160 - 170 50 - 60

Page 26 - 9.11 Tableaux de rôtissage

9.17 Tableau de la Sonde alimentaireBœuf Température à cœur du plat (°C)Saignant À Point Bien cuitRôti de bœuf 45 60 70Aloyau 45 60 70Bœuf Température

Page 27 - Volaille

Poisson (saumon, truite, sandre) Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusPoisson (entier / gros / vapeur)Poisson (entier / gros / rôti)60 64

Page 28 - 9.13 Sole + Gril + Chaleur

Plat Fonction Température(°C)Durée(min)Positions desgrillesTarte aux pommes(2 moules de 20 cmde diamètre, décalésen diagonale)Voûte 180 70 - 90 1Cuiss

Page 29 - 9.14 Décongélation

Plat Durée (min) Positions des grilles1re face 2e faceSteaks hachés 8 - 10 6 - 8 4Toasts 1 - 3 1 - 3 410. ENTRETIEN ET NETTOYAGEAVERTISSEMENT!Reportez

Page 30 - 9.15 Stérilisation - Sole

21Réinstallez les accessoires que vous avezretirés en répétant cette procédure dansl'ordre inverse.Les tiges de retenue desrails télescopiques do

Page 31 - 9.16 Déshydratation - Chaleur

Le symbole « Nettoyageconseillé » s'éteint :• après la fin de la pyrolyse.• si vous appuyezsimultanément sur et tandis que clignote sur l'af

Page 32

A B C10.7 Remplacement del'éclairagePlacez un chiffon au fond de la cavité del'appareil. Cela évitera d'endommager lediffuseur en verre

Page 33 - 9.18 Informations pour les

Problème Cause probable SolutionLe four ne chauffe pas. Les réglages nécessairesn'ont pas été effectués.Vérifiez que les réglagessont corrects.Le

Page 34

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ouenfourner des accessoires ou des plats allant au four.• Avant d'effectuer une opération d

Page 35 - 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Problème Cause probable SolutionL'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entière-ment fermé la porte.• Le verrouillage de la por-te e

Page 36 - 10.5 Nettoyage conseillé

Problème Cause probable SolutionDe l'eau s'écoule du bac dela cavité.Le bac de la cavité est troprempli.Éteignez le four et assurez-vous que

Page 37

12. INSTALLATIONAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.12.1 EncastrementLe niveau de sécurité del'élément encastré doit

Page 38 - Éclairage supérieur

==min.50 mmmin. 55020595+-118590min. 56059458947141142154656035703320020010060520min. 1500H05RR-FH05W-F18594589471411421546560595+-1min. 55020600min.

Page 39 - FRANÇAIS 39

65485max. R1200 mmmax. R1200 mm90°2x3,5x2513. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE13.1 Fiche du produit et informations conformément à la normeEU 65-66/2014Nom du fo

Page 40

Nombre de cavités 1Source de chaleur ÉlectricitéVolume sonore 71 lType de four Four encastrableMasseBPE255632B 38.0 kgBPE255632M 38.0 kgBPE255632W 38.

Page 41 - 11.2 Informations de

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à cet

Page 43 - FRANÇAIS 43

www.aeg.com/shop867343608-A-342017

Page 44 - 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

2.2 Branchement électriqueAVERTISSEMENT!Risque d'incendie oud'électrocution.• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué

Page 45 - 13.2 Économie d'énergie

directement sur le fond del'appareil.– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de la cavité de l'appareil.– ne v

Page 46 - L'ENVIRONNEMENT

• Le nettoyage par pyrolyse est unprocessus à haute température quipeut dégager de la fumée provenantdes résidus alimentaires et desmatériaux dont est

Page 47 - FRANÇAIS 47

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL3.1 Vue d'ensemble123452 3 581411910641127131Bandeau de commande2Manette de sélection des fonctionsdu four3Voyan

Page 48 - 867343608-A-342017

Rails télescopiquesPour les grilles et plateaux de cuisson.4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécu

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