AEG BP8314001M User Manual

BP8314001BP8314021FR Notice d'utilisation

NuméroTouchesensitiveFonction Commentaire7OK Pour confirmer une sélectionou un réglage.8Touche Accueil Pour afficher le menu princi-pal.9Heure et fonc

Symbole FonctionChaleur et tenir La fonction est activée.6. UTILISATION QUOTIDIENNEAVERTISSEMENTReportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité.6.

Sym-boleSous-menu DescriptionChaleur et tenirLorsque l'appareil est allumé, vouspouvez sélectionner la fonctionChaleur et tenir dans la fenêtre d

Mode de cuisson UtilisationSole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveauet leur donner un brunissement plus inten-se et une pâte bien crousti

Mode de cuisson UtilisationDéshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron-delles, comme des pommes, des prunesou des pêches, et des légumes

7. FONCTIONS DE L'HORLOGESymbo-leFonction DescriptionMinuteurPour régler un décompte (max. 2 h 30 min). Cettefonction est sans effet sur le fonct

7.2 Prolongement de lacuissonLa fonction Prolongement de la cuissonpermet de prolonger le mode de cuis-son une fois la Durée programméeécoulée.• Elle

9. UTILISATION DES ACCESSOIRESAVERTISSEMENTReportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité.9.1 Sonde à viandeLa sonde à viande mesure la températu

9.2 Installation des accessoires du fourLe plat à rôtir et la grille métallique pos-sèdent des rebords latéraux. Ces re-bords, ainsi que la forme des

9.4 Installation simultanée de la grille métallique et du plat àrôtirPosez la grille métallique sur le plat à rô-tir. Posez la grille métallique et le

SOMMAIRE1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. INSTRUCTIO

mode de cuisson. Vous ne pouvez acti-ver la fonction Touches Verrouil. quelorsque l'appareil est en fonctionne-ment.Activation de la fonction Tou

L'arrêt automatique fonctionneavec toutes les fonctions, à l'ex-ception des fonctions Eclairagefour , Durée , Fin et Sonde àviande.10.6 Vent

Comment utiliser les tableaux decuisson• Le fabricant vous recommande d'utili-ser la température la plus faible pourla première utilisation.• Si

Résultats de cuisson Cause possible SolutionLe gâteau n'est pas cuità la fin de la durée decuisson.Température de cuissontrop basse.Réglez une te

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonType de cuis-sonFonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Tresse/cou-ronn

Type de cuis-sonFonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Gâteaux à pâ-te levée à gar-niture fragile(par ex. fro-mage blanc,crème,

Type de cuis-sonFonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Small cakes /Petits gâteaux(20 par pla-teau)Convectionnaturelle31701)20

1) Préchauffez le four.11.6 Cuisson sur plusieurs niveauxGâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonType de cuis-sonChaleur tournanteTem

• Tous les types de viande pouvant êtredorés ou ayant une peau peuvent êtrerôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.• Nous vous conseillons de cuire

VeauType deviandeQuantité Fonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Rôti deveau1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120Jarret deveau1

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-sement les instructions fournies. Le fabricant ne peutêt

Poisson (à l'étuvée)Type deviandeQuantité Fonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Poisson en-tier > 1 kg1 - 1,5 kg Conv

11.10 Sole pulséeType de cuissonPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Pizza (pâte fine)2200 - 230 1)2)15 - 20Pizza (bien garnie) 2 180 - 200

PlatDurée dedécongéla-tion (min)Décongélationcomplémentaire(min)CommentaireViande, 500 g 90 - 120 20 - 30Retournez à la moitiédu temps de décongé-lati

LégumesConserveTempérature en°CCuisson jusqu'àce que la prépa-ration commenceà frémir (min)Continuez la cuis-son à 100 °C(min)Carottes 1)160 - 17

Dans les 10 premières minutes, vouspouvez régler une température compriseentre 80 °C et 150 °C. La températurepar défaut est de 90 °C. Après avoir ré-

Plats préparésPosition de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Frites épaisses 3 200 - 220 25 - 35Potatoes/Pommequartier3 220 - 230 20 - 35Pommes de te

Plat Température à cœur du plat (°C)Pain de viande 75 - 80VeauPlat Température à cœur du plat (°C)Rôti de veau 75 - 80Jarret de veau 85 - 90Mouton/agn

Plats avec Cuisson par le poidsCanard entierOie entièrePlats avec Sonde à viandeFilet mignon de porcRôti de boeufPlats avec Sonde à viandeBoeuf basse

12.2 Supports de grilleRetrait des supports de grilleLes supports de grille sont amoviblespour permettre le nettoyage des paroislatérales.1.Écartez l&

3.Remplacez l'ampoule par une am-poule adéquate résistant à une tem-pérature de 300 °C.4.Remettez en place le diffuseur enverre.5.Remontez le sup

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-soires ou des plats allant au four.• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-p

8.Saisissez un panneau de verre à lafois par son bord supérieur et déga-gez-le du guide en le soulevant.9.Nettoyez le panneau de verre àl'eau sav

Si vous ne trouvez pas de solution auproblème, veuillez contacter votre re-vendeur ou le service de maintenance.Les informations à fournir au service

42www.aeg.com

FRANÇAIS 43

www.aeg.com/shop892956030-A-342012

• L'appareil ne doit pas être raccordé àl'aide d'un prolongateur, d'une prisemultiple ou d'un raccordement multi-ple (risque

– Faites attention lorsque vous retirezou remettez en place les accessoires.• La décoloration de l'émail est sans ef-fet sur les performances de

ques de cuisson, etc.) peuvent être en-dommagées par la très haute tempé-rature nécessaire au nettoyage par py-rolyse et peuvent également dégager,dan

Plateau de cuissonPour la cuisson de gâteaux et de bis-cuits/gâteaux secs.Plat à rôtir/grilPour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir

5. BANDEAU DE COMMANDE5.1 Programmateur électronique1109875 6432Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.NuméroTouchesen